為了進一步貫徹落實上級主管部門關(guān)于加強學(xué)校食品安全工作的文件精神，繼續(xù)強化學(xué)校食品安全工作人員的責(zé)任意識，落實校園食品安全工作要求，4月18日，我校后勤科組織召開4月食品安全專題培訓(xùn)會議。學(xué)校食堂全體工作人員，超市、水果店、面包店全體從業(yè)人員參加會議，會議由李小葉老師主持，后勤科李志科長出席會議并講話。
會上，后勤科李小葉老師傳達學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《長沙市中小學(xué)食堂管理實施細(xì)則》重點條款解析、《2025年全省校園食品安全及膳食經(jīng)費專項整治方案》等文件精神。會議通報了近期學(xué)校餐飲管理與食品安全工作方面的情況。與會人員在會議現(xiàn)場對學(xué)校食品安全工作各流程、各環(huán)節(jié)也進行了探討交流，對做好學(xué)校食品安全工作發(fā)表了意見和建議。
最后，李志科長就切實做好校園食品安全工作作出了具體要求，一是要提高政治站位，深化思想認(rèn)識，始終堅持以“四個最嚴(yán)”要求為根本遵循，全力筑牢我校食品安全防線；二是進一步健全責(zé)任體系、制度體系、監(jiān)督體系、條件保障體系、應(yīng)急處置體系等“五大體系”，全面強化責(zé)任落實、資金使用、食材采購、安全衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的剛性約束，建立全鏈條、全覆蓋的管理機制；三是嚴(yán)格規(guī)范管理、嚴(yán)格監(jiān)督檢查、嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)，以最堅決的態(tài)度、最有力的舉措，促進學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理全面規(guī)范，最大限度保障廣大師生“舌尖上的安全”；四是做到有責(zé)必問、問責(zé)必嚴(yán)，以常態(tài)化問責(zé)進一步推動我校食品安全主體責(zé)任層層落實落細(xì)。
校園食品安全無小事，責(zé)任重于泰山。湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校將繼續(xù)秉持對師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進一步加強校園食品安全管理，嚴(yán)格落實各項措施，確保食品安全工作萬無一失，為師生營造一個安全、健康、和諧的校園環(huán)境。
