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我校召開2025年春季學期綜合商業(yè)板塊全體工作人員會議暨校園食品安全知識培訓會議

來源:本站原創(chuàng)          2025-02-28


民以食為天,食以安為先。為強化學校食堂管理、筑牢校園食品安全防線,2月27日下午,湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學校后勤科在4棟5樓報告廳組織召開了2025年春季學期綜合商業(yè)板塊全體工作人員會議暨校園食品安全知識培訓會議。學校黨總支副書記、副校長陳潔霞、后勤科科長李志及全體服務人員參加此次會議。會議由后勤科李小葉老師主持。


會上,后勤科科長李志全面總結(jié)過去工作,對全體服務人員的工作給與充分肯定,并向辛勤工作的服務人員表示感謝。同時對今年工作存在的問題提出了要求:第一,要強化責任提質(zhì)增效,立整立改嚴守安全底線;第二確保校園商業(yè)服務環(huán)境安全,優(yōu)化安全流程,提升應急處理能力;第三,要以學生需求為核心,提升服務質(zhì)量,打造人性化、高效的校園商業(yè)服務體系。綜合商業(yè)板塊的全體服務人員要共同努力,保障全校師生吃上美味可口、安全健康的飯菜,和學校一起打造優(yōu)質(zhì)食堂。


商業(yè)板塊負責人李小葉老師公布2月份后勤商業(yè)服務板塊滿意度調(diào)查結(jié)果,并針對目前我校商業(yè)板塊服務工作存在的問題和今后的工作進行了全面布署:一是各食堂及各檔口要抓好食品安全工作,嚴格落實落細“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及各項操作流程;二是做好食材采購、制作、售賣、留樣、消毒等工作,確保菜品的營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生;三是要注意用電、用氣安全,堅決杜絕各種安全隱患,確保安全生產(chǎn)。


在激動人心的頒獎環(huán)節(jié),學校黨總支副書記、副校長陳潔霞、后勤科科長李志、食堂負責人趙才海等先后為獲獎的優(yōu)秀集體、優(yōu)秀檔口和優(yōu)秀個人頒發(fā)了榮譽證書和獎品。獲獎人員手捧榮譽,臉上洋溢著自豪與喜悅的笑容。

   


安全無小事,責任重于山。在簽署責任狀環(huán)節(jié),所有商業(yè)負責人上臺遞交《消防安全責任狀》《安全責任狀》《利劍護蕾責任狀》《食品安全承諾書》,鄭重承諾共同維護校園安全。



在集體宣誓環(huán)節(jié),與會人員一聲聲莊嚴的宣誓表達對服務師生、保障校園的堅定承諾。




最后,學校黨總支副書記、副校長陳潔霞上臺講話。她表示,第一要提高政治站位,強化責任擔當,將后勤工作與立德樹人根本任務緊密結(jié)合;第二要加強后勤建設,提升服務保障水平,在創(chuàng)新工作中保障學校高質(zhì)量發(fā)展;第三要創(chuàng)新服務管理和運行模式,在現(xiàn)有資源的基礎上充分發(fā)掘潛力,提質(zhì)增效;第四要保障產(chǎn)品質(zhì)量,用持久的品質(zhì)保障長久的合作;第五要守住底線:食堂食品安全不僅僅是紀律要求,更是法制和道德的要求,從心底要樹牢底線意識,全心全意服務于師生的食品安全。

 


會議還傳達和學習相關文件內(nèi)容。李小葉老師圍繞食品安全警示教育培訓,重點圍繞負面案例進行了深入剖析,進一步強化了管理人員的責任意識和風險防范能力,全面提升校園食品安全管理水平。

此次會議的圓滿召開,不僅增強了我校綜合商業(yè)板塊人員的安全意識和責任感,更為學校食品安全管理工作指明方向。未來,我校將持續(xù)發(fā)力,久久為功,不斷提升食堂食品安全管理水平,為師生的學習、生活提供更加堅實可靠的后勤保障,讓校園“食”光更加美好!