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節(jié)氣說 | 寒露·寒生露凝

來源:本站原創(chuàng)          2023-10-08

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十月是金色的,就像枝頭那累累的金橘,十月是火紅的,就像秋天那豐收的高粱!在這碩果累累的十月里,我們迎來了二十四節(jié)氣中的“寒露”。  

知·寒露

歷史淵源

寒露是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣,是秋季的第個節(jié)氣。寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。白露、寒露、霜降三個節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。

寒露時節(jié),太陽直射點在赤道南回歸線,交節(jié)時間約在10上中旬之際,我國平均氣溫分布的地域差別明顯在華南,平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上,還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間;西北部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下;青海高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。

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寒露三侯鴻雁來賓

鴻雁排成字形隊列南遷,好似賓客。

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人大水為蛤

深秋天寒,雀鳥不見,海邊蛤蛹殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,以為是雀鳥變的。

菊有黃華

菊花普遍開放,遍地菊黃。

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傳統(tǒng)習俗

吃花糕

由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,“高”與“糕”諧音,應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕胁诨ǜ狻⒓毣ǜ?/span>、金錢花糕。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁干果。細花糕一般3層,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗等。金錢花糕如同“金錢”,小巧精致。

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飲菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高等習俗,漸移至重陽節(jié)。菊花酒由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。另有枸杞菊花茶,常飲有“和顏悅色”用。

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釣邊

白露后,天氣漸涼,水溫也降到魚類喜愛的溫度。此時,飽受盛夏苦日的魚兒又活躍起來,四處游弋覓食。寒露時節(jié),向陽的淺水區(qū)域溫度較高,浮游生物較豐富,魚兒喜聚這樣的地方覓食,此時釣魚,收獲頗豐,諺所“秋釣邊”。

“秋釣邊”有講究。一般選擇水面小、水較淺的釣場。溫度較高的晴好天氣,魚兒會活潑尋食,一般選擇在上午10時到下午5時之間下竿。此外,為避免人影竿影對魚兒的影響,最好使用長竿斜向垂釣,下釣點與垂釣者距離較遠,釣點環(huán)境相對安靜,魚兒敢于大膽進窩和攝餌吞鉤。

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紅葉

寒露時節(jié)觀紅葉是傳統(tǒng)習俗。寒露期間的連續(xù)降溫催紅了金秋的葉,層林盡染,漫山紅葉,如霞似錦,如詩如畫。

我國大部分地區(qū)觀賞紅葉的時期是10月中旬至11月上旬。

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寒露·詩句

《詠廿四氣詩·寒露九月節(jié)》

[唐]元稹
寒露驚秋晚,朝看菊漸黃。

千家風掃葉,萬里雁隨陽。

化蛤悲群鳥,收田畏早霜。

因知松柏志,冬夏色蒼蒼。

《月夜梧桐葉上見寒露》
[唐]戴察

蕭疏桐葉上,月白露初團。

滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。

風搖愁玉墜,枝動惜珠干。

氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌。

凝空流欲遍,潤物凈宜看。

莫厭窺臨倦,將晞聚更難。

《晚次新豐北野老家書事呈贈韓質(zhì)明府》
[唐]盧綸

機鳴舂響日暾暾,雞犬相和漢古村。

數(shù)派清泉黃菊盛,一林寒露紫梨繁。

衰翁正席矜新社,稚子齊襟讀古論。

共說年來但無事,不知何者是君恩。

中/國/傳/統(tǒng)二/十/四/節(jié)/氣

九月節(jié) 

露氣寒冷 將凝結(jié)也

秋意濃

不動聲色地穿過時光的縫隙

暈染了整個人間