尊敬的家長(zhǎng)朋友:

您好!

野生蘑菇中毒已經(jīng)成為食物中毒事件中導(dǎo)致死亡的最主要因素，4-10月是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季，極易發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件。

隨著生態(tài)環(huán)境的變化，野生蘑菇產(chǎn)生變異，無(wú)毒變有毒，憑肉眼及傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)已不能鑒別，而且毒蘑菇所含毒素非常復(fù)雜，經(jīng)烹調(diào)加工或者曬干都不能消除。民間流傳的方法，如銀針驗(yàn)毒、大蒜去毒、磁瓦片試毒等方法均不可靠，一旦誤食中毒，患者不但要付出極大經(jīng)濟(jì)代價(jià)，身體上更是要承受極大痛苦，造成的損傷終身不能修復(fù)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。目前世界上尚無(wú)治療蘑菇中毒的特效藥，最好的預(yù)防辦法就是“不采、不食、不買(mǎi)、 不賣(mài)”。

在此提醒廣大家長(zhǎng): 為了您和家人的生命安全，防止發(fā)生中毒悲劇，請(qǐng)不采、不食、不買(mǎi)、不賣(mài)野生蘑菇。請(qǐng)大家自覺(jué)遵守！

湖南省中南藝術(shù)學(xué)校

2022年7月5日